Kuchnia zastrzega sobie ewentualne zmiany w menu, wynikające z przyczyn od niej niezależnych.

LISTA ALERGENÓW wg Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 w odniesieniu do składników obecnych w środkach żywności. 

SUBSTANCJE ZAWIERAJĄCE ALERGENY: 

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich szczepy hubrydowe) i produkty pochodne 
2. Skorupiaki i produkty pochodne 
3. Jajka i produkty pochodne 
4. Ryby i produkty pochodne 
5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne 
6. Soja i produkty pochodne 
7. Mleko i produkty pochodne 
8. Orzechy tj. migdały (Amygdalus communis L), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), nerkowce (Anacardium occidentale), orzechy pekan (Carya illinoiesis/Wangenh/K.Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia exelsa), pistacje (Pistacia vera), orzechy makadamie lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia) i produkty pochodne 
9. Seler zwyczajny i produkty pochodne 
10. Gorczyca i produkty pochodne 
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne 
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2 
13. Łubin i produkty pochodne 
14. Mięczaki i produkty pochodne

  Kuchnia zastrzega sobie ewentualne zmiany w menu, wynikające z przyczyn od niej niezależnych.

Tweet

Share

0